vegan Archive

Hummus aus Kichererbsen. Sie sind eine wertvolle, pflanzliche Eiweißquelle, bieten Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Weihnachtsrezept: veganes Beet Wellington

Der Klassiker Beef Wellington für Veganer mit Roter Bete und Pilzfarce. Rezept für 4 Portionen.

Rezept für einen lecker-würzigen Feuermost mit Curcuma

Mit diesem Curry-Gericht startet man gestärkt und mit einem guten Bauchgefühl in die lange Halloweennacht. 100% vegan.

Curryblatt ist reich an Antioxidantien und eine sehr gute Quelle für pflanzliches Eisen. Anwendung und Wirkung von Curryblatt.

Zeit für eine Ernährungsumstellung?! Vegan essen ist für viele eine gesunde Alternative.

Eisendefizit führt zu einem Mangel an Sauerstoff im Organismus. Symptome und Ursachen für Eisenmangel.

Gesunder, veganer Snack für zwischendurch. Nur drei Zutaten, schnell gemacht. Einfach lecker!

Im Food Report 2020 zeigt sich, dass
eine gesunde und nachhaltige Ernährung zunehmend wichtiger wird.

Proteine sind wichtig für den Muskelaufbau. Hanfsamen bieten gutverträgliches pflanzliches Protein.