Kakao – die Wunderbohne der Anden
Neben dem kulinarischen Genuss ist Kakao auch bei Ernährungswissenschaftlern in aller Munde.
Hanfprotein: Pflanze für Muskeln und Immunsystem
Pflanzliches Protein wie Hanfsamenprotein kann der Körper besser verwerten als tierisches Protein.
Hanfprotein – pflanzliches Protein für Muskeln & Knochen
Proteine sind wichtig für den Muskelaufbau. Hanfsamen bieten gutverträgliches pflanzliches Protein.
Das kann Holy Basil aus dem Ayurveda für Dich tun
Im indischen Ayurveda ist Holy Basil (Indisches Basilikum) einer der Stars für Wohlbefinden von Körper & Geist.
Verdauungsproblem: Wenn der Bauch sich meldet
Was kann man gegen Nahrungsmittelintoleranzen, Reizdarm, Verstopfungen und Sodbrennen tun? Tipps hier lesen
Anis: mehr als ein Gewürz in Plätzchen
Ouzo, Pastis, Plätzchen. Die Heilpflanze Anis ist in vielen Spirituosen und Backwaren enthalten.
Knoblauchpflanze: die wichtigsten Fakten
Eine ordentliche Portion Knoblauch pro Tag schützt effektiv vor Herzinfarkt und weiteren Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein…
Hippokrates, Papyrus Ebers, Hildegard von Bingen – eine kleine Zeitreise in die Pflanzenheilkunde.
Gurkensuppe: Kalte Suppe für heiße Tage
Minze und indischer Basilikum treffen auf die Gurke. Eine köstliche Liaison, die schnell zubereitet ist.
Cranberry: Gut für Blase und Harnwege
Bei den Indianern Nordamerikas galt die Cranberry schon als Heilmittel. Heute wird sie für die Blase und Harnwege verwendet.