Das Rezept ist vegan, schnell, leicht, köstlich und ein gesunder Snack für zwischendurch. Es ist sehr einfach, dauert nur ein paar Minuten und schmeckt lecker.
Zutaten
• Bio-Stangensellerie
• Bio-Erdnussbutter (nach Belieben auch Crunchy)
• geräuchertes Paprikapulver
Und so geht es:
- Die Selleriestangen einzeln aus der Knolle brechen. Danach waschen und sanft mit einem Sparschäler schälen, bis die geriffelte Außenseite glatt ist, um die störenden Fäden zu entfernen. Die Stangen in 3-4 cm lange Stücke schneiden.
2. Mit einem Messer die Rille der Selleriestücke mit Erdnussbutter füllen. Eine Prise Paprikapulver über jedes Stück streuen und schmecken lassen.
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