Hanf ist in aller Munde. Ein Blick in das Regal der Reformhäuser und Bioläden zeigt, dass es Hanf mittlerweile in vielen Formen gibt: in Tabletten, als Kapseln, als Tinktur. Und wir haben uns für Hanfproteinpulver entschieden. Warum? Ganz einfach. Mit Hanfpulver können Sie viele Speisen und Getränke anreichern und es gibt zahlreiche Rezepte mit Proteinpulver aus Hanfsamen.
Inhalt dieses Beitrages:
- 5 Gründe für Hanf als Proteinquelle
- Veganer Papaya-Protein-Lassi
- Leckere Rezepte mit Hanfproteinpulver
5 Gründe für Hanf als Proteinquelle:
Warum wir Hanf lieben? Weil die Hanfpflanze eine der nachhaltigsten Pflanzen auf unserem Planeten ist. Gleichzeitig ist sie sehr nahrhaft. Das schließt übrigens die Hanfsamen mit ein, perfekte Kraftpakete allererster Güte.
- Komplett vegan und frei von tierischen Inhaltsstoffen
- Hoher Proteinanteil mit über 50 Prozent
- Reich an gesunden, mehrfach ungesättigten Fetten, wie Omega-3-Fettsäuren
- Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten
- Enthält viele Ballaststoffe
Veganer Papaya-Protein-Lassi
Die Instagrammerin @cocos_gruene_welt hat einen rein pflanzlichen, ayurvedischen Papaya-Protein-Lassi mit Hanfproteinpulver zubereitet. In Kombination mit fruchtiger Papaya und cremigem Kokosjoghurt schmeckt das nussige Hanfprotein besonders lecker.
Das braucht es für 2 Portionen:
- 1 Papaya
- 2 Eiswürfel
- 100 ml kaltes Wasser
- 2 EL Agavendicksaft
- 150 g veganes Joghurt auf Kokosbasis
- 50 ml Kokosmilch
- 4 EL Hanfproteinpulver
So geht es:
Die Papaya schälen und klein schneiden. Alle Zutaten in den Mixer geben und ca. 1-2 Minuten mixen. Fertig!
Leckere Rezepte mit Hanfproteinpulver
Wenn Sie gerne kochen und sich dabei gerne gesund ernähren, sind die folgenden Rezeptideen genau das Richtige für Sie. Im Rezeptheft, welches Sie hier downloaden können, finden Sie Rezepte mit Protein aus den Hanfsamen für Smoothies, Müslis etc. Leckere Rezepte allesamt, leicht zum Nachmachen. Im Überblick:
Smoothies mit Hanfproteinpulver
- Dreifacher Beeren-Hanf-Smoothie
- Erdnussbutter-Hanfprotein-Smoothie
Müsli mit Hanfproteinpulver
- Klassisches Porridge mit Hanfprotein
So süß! Hanfprotein
- Hanfproteinpulver-Pfannkuchen
- Herzhafte Süsskartoffel-Hanfproteinwaffeln
- Toffee-Cupcakes mit Hanfproteinpulver
- Rohe Hanfprotein-Erdnussbutter-Torte
- Hanfprotein-Brownies
Für unterwegs: Riegel mit Hanfprotein
• „No-Bake“ vegane Hanfprotein-Riegel
Lesen Sie unseren Blogbeitrag Hanfprotein: Pflanze für Muskeln und Immunsystem.
Wollen Sie regelmäßig über das Thema Gesundheit und Gesundheitsprodukte informiert werden? Hier können Sie gratis den Medicom-Newsletter abonnieren und einmalig von einem attraktiven Kennenlern-Rabatt profitieren.
